vom Dornspachhaus & Ritterkeller - Buskarte
für Reisegesellschaften 2024/2025
„Schlesisches Himmelreich“
geschmorter Kaßlerkamm in einer leicht süßen Soße mit Backobst, dazu hausgemachte Klöße (von Mai bis Oktober)
Preis: 16,90 Euro pro Person
"Großer Gartensalat"
aus Blattsalaten, Tomate, Gurke und Karotten, darüber frisch gebratene Hähnchenbruststreifen und ein fruchtiges Dressing, dazu Malzkorn – Baguette
Preis: 15,80 Euro pro Person
„Biehmscher Gulasch“
feiner Schweinegulasch mit etwas Knoblauch und Zwiebel abgeschmeckt, dazu Faßsauerkraut und original böhmische Knödel
Preis: 16,10 Euro pro Person
„Goalerte“ – hausgemachte Sülze
mit frisch gemachter Remoulade, dazu Bratkartoffeln (von Mai bis Oktober)
Preis: 15,50 Euro pro Person
Rauchwurst „Krakauer Art“
warm aus unserer kleinen Hausräucherei, serviert mit scharfem Senf und Meerrettich, dazu Bratkartoffeln, Salatgarnitur
Preis: 14,90 Euro pro Person
„Schnitzel Jägerart“
Schweinsschnitzel, darüber frisch gebratene Champignons im Rahm, dazu Bratkartoffeln
Preis: 17,20 Euro pro Person
Schweinesteak „au four“
überbacken mit unserem hausgemachten Würzfleisch, dazu knusprige Steakhouse – Pommes und ein kleiner Salat
Preis: 18,20 Euro pro Person
"Gebackene Käseherzen"
mit Preiselbeeren, dazu ein bunter Salat und Kartoffel – Kräuternocken
Preis: 15,50 Euro pro Person
Einzelgerichte und sonstige Speisewünsche nach Absprache !
Bitte teilen Sie uns bis spätestens 10 Uhr des laufenden Tages Ihre Speiseauswahl mit - gerne natürlich auch eher.
Möchten Sie ein Angebot für einen unvergesslichen Abend oder Reservieren?
Kontakt:
Dornspachhaus-Historisches Wirtshaus
Inh. Henryk Haußer-Knabe
Bautzner Straße 2
02763 Zittau
Telefon: 03583 / 795883
Telefax: 03583 / 795886
Mail: info (at) dornspachhaus.de